太兴集团发布盈利预警，利润为何下滑八成？

南方都市报08-13

旗下拥有太兴、敏华冰厅、茶木、亚参鸡饭等17个餐饮品牌，主打“港式餐饮”的太兴集团，近日发布盈利预警。据公告，太兴集团2024年上半年利润下滑或达八成，股东应占溢利约800万港元至1200万港元。2019年6月港交所上市，太兴集团作为香港知名连锁餐饮，其目前在营的餐厅，主要位于香港。光是2023年，就有近八成的门店汇聚大本营。进军内地，敏华冰厅是其重点品牌。不过，与另一家“港式餐饮”代表翠华类似，...

网页链接

免责声明：本文观点仅代表作者个人观点，不构成本平台的投资建议，本平台不对文章信息准确性、完整性和及时性做出任何保证，亦不对因使用或信赖文章信息引发的任何损失承担责任。

精彩评论

我们需要你的真知灼见来填补这片空白

发表看法

{"i18n":{"language":"zh_CN"},"isChannel":false,"data":{"share":"https://www.laohu8.com/m/news/2459183995?lang=zh_CN&edition=full","thumbnail":"https://inews.gtimg.com/om_ls/Ov9j46kAaktU9hp_kDQcT2FpdeA_bHrfK9qWUVeaiNcaAAA_294195/0","is_english":false,"pubTime":"2024-08-13 23:14","share_image_url":"https://static.laohu8.com/e9f99090a1c2ed51c021029395664489","id":"2459183995","market":"us","top_or_hot":-1,"title":"太兴集团发布盈利预警，利润为何下滑八成？","media":"南方都市报","content":"<div>\n<p>旗下拥有太兴、敏华冰厅、茶木、亚参鸡饭等17个餐饮品牌，主打“港式餐饮”的太兴集团，近日发布盈利预警。据公告，太兴集团2024年上半年利润下滑或达八成，股东应占溢利约800万港元至1200万港元。2019年6月港交所上市，太兴集团作为香港知名连锁餐饮，其目前在营的餐厅，主要位于香港。光是2023年，就有近八成的门店汇聚大本营。进军内地，敏华冰厅是其重点品牌。不过，与另一家“港式餐饮”代表翠华类似，...</p>\n\n<a href=\"https://new.qq.com/rain/a/20240813A0A3P000\">网页链接</a>\n\n</div>\n","source":"tencent_tech","html":"<!DOCTYPE html>\n<html>\n<head>\n<meta http-equiv=\"Content-Type\" content=\"text/html; charset=utf-8\" />\n<meta name=\"viewport\" content=\"width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0,user-scalable=no\"/>\n<meta name=\"format-detection\" content=\"telephone=no,email=no,address=no\" />\n<title>太兴集团发布盈利预警，利润为何下滑八成？</title>\n<style type=\"text/css\">\na,abbr,acronym,address,applet,article,aside,audio,b,big,blockquote,body,canvas,caption,center,cite,code,dd,del,details,dfn,div,dl,dt,\nem,embed,fieldset,figcaption,figure,footer,form,h1,h2,h3,h4,h5,h6,header,hgroup,html,i,iframe,img,ins,kbd,label,legend,li,mark,menu,nav,\nobject,ol,output,p,pre,q,ruby,s,samp,section,small,span,strike,strong,sub,summary,sup,table,tbody,td,tfoot,th,thead,time,tr,tt,u,ul,var,video{ font:inherit;margin:0;padding:0;vertical-align:baseline;border:0 }\nbody{ font-size:16px; line-height:1.5; color:#999; background:transparent; }\n.wrapper{ overflow:hidden;word-break:break-all;padding:10px; }\nh1,h2{ font-weight:normal; line-height:1.35; margin-bottom:.6em; }\nh3,h4,h5,h6{ line-height:1.35; margin-bottom:1em; }\nh1{ font-size:24px; }\nh2{ font-size:20px; }\nh3{ font-size:18px; }\nh4{ font-size:16px; }\nh5{ font-size:14px; }\nh6{ font-size:12px; }\np,ul,ol,blockquote,dl,table{ margin:1.2em 0; }\nul,ol{ margin-left:2em; }\nul{ list-style:disc; }\nol{ list-style:decimal; }\nli,li p{ margin:10px 0;}\nimg{ max-width:100%;display:block;margin:0 auto 1em; }\nblockquote{ color:#B5B2B1; border-left:3px solid #aaa; padding:1em; }\nstrong,b{font-weight:bold;}\nem,i{font-style:italic;}\ntable{ width:100%;border-collapse:collapse;border-spacing:1px;margin:1em 0;font-size:.9em; }\nth,td{ padding:5px;text-align:left;border:1px solid #aaa; }\nth{ font-weight:bold;background:#5d5d5d; }\n.symbol-link{font-weight:bold;}\n/* header{ border-bottom:1px solid #494756; } */\n.title{ margin:0 0 8px;line-height:1.3;color:#ddd; }\n.meta {color:#5e5c6d;font-size:13px;margin:0 0 .5em; }\na{text-decoration:none; color:#2a4b87;}\n.meta .head { display: inline-block; overflow: hidden}\n.head .h-thumb { width: 30px; height: 30px; margin: 0; padding: 0; border-radius: 50%; float: left;}\n.head .h-content { margin: 0; padding: 0 0 0 9px; float: left;}\n.head .h-name {font-size: 13px; color: #eee; margin: 0;}\n.head .h-time {font-size: 11px; color: #7E829C; margin: 0;line-height: 11px;}\n.small {font-size: 12.5px; display: inline-block; transform: scale(0.9); -webkit-transform: scale(0.9); transform-origin: left; -webkit-transform-origin: left;}\n.smaller {font-size: 12.5px; display: inline-block; transform: scale(0.8); -webkit-transform: scale(0.8); transform-origin: left; -webkit-transform-origin: left;}\n.bt-text {font-size: 12px;margin: 1.5em 0 0 0}\n.bt-text p {margin: 0}\n</style>\n</head>\n<body>\n<div class=\"wrapper\">\n<header>\n<h2 class=\"title\">\n太兴集团发布盈利预警，利润为何下滑八成？\n</h2>\n\n<h4 class=\"meta\">\n\n\n2024-08-13 23:14 北京时间&nbsp;&nbsp;&nbsp;<a href=https://new.qq.com/rain/a/20240813A0A3P000><strong>南方都市报</strong></a>\n\n\n</h4>\n\n</header>\n<article>\n<div>\n<p>旗下拥有太兴、敏华冰厅、茶木、亚参鸡饭等17个餐饮品牌，主打“港式餐饮”的太兴集团，近日发布盈利预警。据公告，太兴集团2024年上半年利润下滑或达八成，股东应占溢利约800万港元至1200万港元。2019年6月港交所上市，太兴集团作为香港知名连锁餐饮，其目前在营的餐厅，主要位于香港。光是2023年，就有近八成的门店汇聚大本营。进军内地，敏华冰厅是其重点品牌。不过，与另一家“港式餐饮”代表翠华类似，...</p>\n\n<a href=\"https://new.qq.com/rain/a/20240813A0A3P000\">网页链接</a>\n\n</div>\n\n\n</article>\n</div>\n</body>\n</html>\n","isBrief":false,"type":0,"news_type":1,"symbol":"06811","symbol_name":"太兴集团","start_time":0,"source_url":"https://new.qq.com/rain/a/20240813A0A3P000","article_id":"2459183995","we_media_id":null,"thumbnails":["https://inews.gtimg.com/om_ls/Ov9j46kAaktU9hp_kDQcT2FpdeA_bHrfK9qWUVeaiNcaAAA_294195/0"],"rights":{"source":"tencent_tech","url":"https://new.qq.com/rain/a/20240813A0A3P000","rn_cache_url":null,"customStyle":"body{padding-top:10px;}.title{#titleStyle#}a{#lv2TextColor#}.author, .pubtime{#sourceStyle#; display: inline-block;} .pubtime{margin-left: 3px;}strong{font-weight:500;#lv2TextColor#}","selectors":".main-wrapper","filters":".follow_top, .channel-entry, .collapseWrapper, .pic, .gap, .showDividingLine, .loader, .container, .ct-sumary, .nav, .landad, .hairline-top, .footer, .recommend-modules, .headroom-wrapper, .elevator","directOrigin":true},"url":"https://stock-news.laohu8.com/highlight/detail?id=2459183995","pubTimestamp":1723562058,"sourceInfo":{"source_id":"tencent_tech","name":"腾讯科技"},"weMediaInfo":null,"summary":"旗下拥有太兴、敏华冰厅、茶木、亚参鸡饭等17个餐饮品牌，主打“港式餐饮”的太兴集团，近日发布盈利预警。据公告，太兴集团2024年上半年利润下滑或达八成，股东应占溢利约800万港元至1200万港元。2019年6月港交所上市，太兴集团作为香港知名连锁餐饮，其目前在营的餐厅，主要位于香港。光是2023年，就有近八成的门店汇聚大...","collect":0,"end_time":0,"defaultTopTitle":"qq.com","property":[],"viewcount":null,"language":"zh","relate_stocks":{"06811":"太兴集团","BK1577":"香港本地消费股","BK1233":"餐馆","BK1601":"香港本地股"},"translate_title":"Taixing Group issued a profit warning, why did profits fall by 80%?","themeId":null,"isJumpTheme":false,"ttsUrl":null,"symbols_score_info":{"06811":1},"content_text":"旗下拥有太兴、敏华冰厅、茶木、亚参鸡饭等17个餐饮品牌，主打“港式餐饮”的太兴集团，近日发布盈利预警。据公告，太兴集团2024年上半年利润下滑或达八成，股东应占溢利约800万港元至1200万港元。2019年6月港交所上市，太兴集团作为香港知名连锁餐饮，其目前在营的餐厅，主要位于香港。光是2023年，就有近八成的门店汇聚大本营。进军内地，敏华冰厅是其重点品牌。不过，与另一家“港式餐饮”代表翠华类似，两者在内地的业务都面临着收缩的境况。企业盈利缘何大幅下滑？未来会否有更多升级举措？太兴集团给出了谨慎的答案。多品牌策略下仍然依赖香港本地市场8月7日，太兴集团发布盈利预警，预期截至2024年6月30日六个月取得股东应占溢利约800万港元至1200万港元，而去年同期股东应占溢利约为4500万港元，即同比下滑73%至82%。缘何下滑？公告显示，太兴利润下滑主要归因于香港经济复苏及入境旅客人数升幅缓慢，加上市民北上消费趋势以及本地消费习惯改变等因素，导致收益升幅受压；在内地市场，太兴为应对消费降级及餐饮市场萎缩，关闭了部分分店，并就品牌在写字楼以及于相关城市实施整合策略，期间计提资产减值拨备有所上升。不难看出，香港本地市场消费力的变化，是公告中太兴集团对于自身业绩下滑给出的主要原因之一。尽管推行多品牌策略多年，太兴目前仍然依赖香港本地市场，在打开内地商机上始终有所欠缺。前身为“太兴烧味”的太兴集团，1989年在香港西湾河太安楼创立，2008年开始实行多品牌策略。截至2023年底，太兴集团旗下餐饮门店数量合计211家，其中165家餐厅在香港经营，在内地市场为45家餐厅、此外澳门1家。2024年上半年里，太兴集团关闭了约5家内地门店。官网资料显示，目前太兴集团在内地门店数量约40家，其中敏华冰厅29家，太兴餐厅7家，此外还有亚参鸡饭等其余品牌4家。“新力军”品牌敏华冰厅放缓在内地市场的脚步2019年6月在港交所上市，集团旗下最出名的品牌为1980年代诞生的“太兴茶餐厅”。随着太兴餐厅品牌老化，敏华冰厅逐渐成为集团第二大营收来源。对于敏华冰厅的定位，太兴集团本希望它能打开内地市场。敏华冰厅的前身，是香港旺角一家名为“文华冰厅”的老牌茶餐厅，创始于1973年，因租金问题在2016年暂停营业。2018年，太兴集团将文华冰厅收入囊中，更名升级成“敏华冰厅”后，太兴集团让其进军内地。根据官网资料，目前敏华冰厅占其内地门店数量约七成，只有29家门店。2021年是该品牌快速扩张的时期，一年时间敏华冰厅在北上广深等城市开出23家门店，经历疫情后期调整阶段，三年后的今天，敏华冰厅在内地的门店增长也只多了6家。扩张减缓，或许也与近年疫情对餐饮冲击影响有关。在此次盈利预警之前，太兴集团才刚刚从疫情影响中挣扎出来，业绩恢复到接近2019年水平。2023年财报显示，集团收益增加约20.1%至32.12亿港元，股东应占溢利为9380万港元，而上一年公司股东应占亏损4320万港元，同比扭亏为盈。而另一个原因，或跟近年来内地餐饮生意竞争激烈有关。近年不少中式餐饮下探餐品价格，人均三十元的快餐连锁品牌更是“贴身肉搏”。以老乡鸡、大米先生快速扩张，港式餐饮中大家乐也拿出激进扩张餐略，至于中式正餐连锁品牌的价格区间带也持续下探至大几十元区间。相较于太兴餐厅，尽管敏华冰厅的人均性价比更高，但人均六七十元的价格，近乎对比上述中式正餐连锁品牌，更别论三十元区间带的粉面、小吃、快餐连锁，自然其品牌扩张也面临着不小的挑战。港式餐饮连锁能否破局？也并非只有一家港式餐饮连锁品牌，近来在业绩上受挫。6月28日，翠华控股（以下简称“翠华”）公布截至2024年3月31日止年度的全年业绩。报告期内公司营收约9.54亿港元，同比增长12.8%；公司权益股东应占溢利3908.7万港元，同比减少35.5%。2023财年，翠华在大湾区关闭了7间合约到期的门店，内地餐厅净减少3家、香港门店净减少5家。对于开店同样谨慎，翠华与太兴集团的财报里都揭露着共同趋势：此前重点依赖的香港本地市场，疫情结束后香港地区的营收增速被内地反超。比如翠华2023财年来自内地的营收则为4.31亿港元，同比增长17.3%；而中国香港的营收为5.06亿港元，同比增长7.3%。如何破局，未来会否在内地积极拓店拓品牌？展望未来，太兴集团更谨慎了。公告显示集团将通过与业主及供应商就最优惠的合约条款磋商、合理控制食物成本、优化组织架构等进行调整，此外将加强多品牌形象、加强智能厨房配备等提升核心竞争力。 同样，翠华也不敢过于激进。在当下餐饮降价潮和价格战阶段，翠华表态推行一店一策管理方针，强调开源节流创造收益。另外，其湾区开店布局也选择了“旗舰店+Express店”的模式，其中，翠华Express店价格瞄准30元区间，主打面积小、出品快节奏，以速食外带为主。不过，也有大家乐这样的港式餐饮，选择快速布局。2023财年，大家乐在大湾区开设了22间新门店，创下历史新高。报告期内，内地市场收入15.15亿港元，同比增长14.5%，而香港地区的业务同比增幅为7.1%。而加码大湾区后的大家乐整体收入达历史巅峰。8月1日，香港特区政府统计处发表最新的零售业销货额数字，2024年6月零售业总销货价值的临时估计为299亿元港币，按年下跌9.7%。与2023年同期比较，2024年上半年零售业总销货价值的临时估计下跌6.6%。2024年第二季的食肆总收益价值的临时估计为269亿港元，按年下跌2.1%。当中，香港地区快餐店的总收益以价值计及数量计分别上升7.9%及4.7%。新消费趋势下，“太兴们”会给出什么样的应对策略？南都·湾财社持续关注。采写：南都·湾财社记者陈盈珊查看原图 295K","kind":null,"is_publish_news":true,"is_publish_highlight":false,"is_publish_live":false,"is_publish_wemedia":null,"editions":null,"column":"","sentiment":"0","news_tag":"","news_rank":0,"symbols":[],"gpt_button":1},"commentList":[],"isCommentEnd":true,"newsSizeData":{"likeSize":0,"commentSize":0,"repostSize":0,"favoriteSize":0,"likeStatus":false,"favoriteStatus":false},"APP":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)","isDev":false,"isTTM":false,"deviceId":"web-server-community-laohu8-v3","version":"4.29.0","shortVersion":"4.29.0","platform":"web","vendor":"web","appName":"laohu8","isIOS":false,"isAndroid":false,"isTiger":false,"isTHS":false,"isWeiXin":false,"isWeiXinMini":false,"isWeiBo":false,"isQQ":false,"isBaiduSwan":false,"isBaiduBox":false,"isDingTalk":false,"isToutiao":false,"isOnePlus":false,"isHuaWei":false,"isXiaomi":false,"isXiaomiWebView":false,"isOppo":false,"isVivo":false,"isSamsung":false,"isMobile":false},"href":"/m/news/2459183995"}