牛蛙团标发布海底捞加速布局夜宵生态

人民网08-12

在北京，“深夜食堂嘉年华”“簋街不夜节”美食荟萃；在四川，夜火锅吸引众多饕客；在长沙，口味虾、臭豆腐等特色小吃备受欢迎……近期，文旅市场“暑期档”遇上夜经济，夜宵上新、玩法创新，消费市场焕发新活力。一直以来，牛蛙都是夜宵市场的“主角”之一。相关媒体发布的《牛蛙餐饮行业发展趋势白皮书》显示，在挑选牛蛙类餐厅时，约七成的消费者会将食材的新鲜度与食品安全视为重要的考量因素。为促进行业健康有序发展，近日，...

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