“日减8000吨奶才能大幅缓解”！奶源过剩掣肘企业盈利，妙可蓝多探路“奶酪方案”破局

华夏时报网07-05

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者黄兴利北京报道2024年以来，中国奶业去库存仍在继续，原奶供应过剩与生鲜乳价格持续走低交织，行业步入转型阵痛期。在此背景下，一场汇聚行业巨擘的盛会——第十五届奶业大会于7月3日在武汉国际会议中心召开，其“灯塔”效应尤为显著。“产业升级发展需要新动能、新路径和新洞察，奶酪对乳制品的生产加工具有调节作用，起到‘蓄水池’作用。奶酪附加价值高，是...

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