大家乐集团(00341.HK) 首席执行官梁可婷表示,公司今年4至6月的销售表现,相对去年同期仍存在压力。她解释相关情况主要受访港旅客数字缓慢复苏、港人北上消费情况持续、经济出现下行等因素所影响。她提及,去年大家乐集团毛利率显著改善,主要受惠于公司与环球供应商达成策略性采购,有助对抗食物成本增加;调整产品及餐单设计,以提升精准程度;有效率的人力生产力配合;以及加大资讯科技方面投放,逐渐进行自动化、...
网页链接大家乐集团(00341.HK) 首席执行官梁可婷表示,公司今年4至6月的销售表现,相对去年同期仍存在压力。她解释相关情况主要受访港旅客数字缓慢复苏、港人北上消费情况持续、经济出现下行等因素所影响。她提及,去年大家乐集团毛利率显著改善,主要受惠于公司与环球供应商达成策略性采购,有助对抗食物成本增加;调整产品及餐单设计,以提升精准程度;有效率的人力生产力配合;以及加大资讯科技方面投放,逐渐进行自动化、...
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