人造肉不香了？美国人造肉第一股从未盈利

人造肉，是一种由大豆、豌豆等植物蛋白制作成的“肉类”，早期受到资本追捧。但近几年，人造肉行业开始滑坡。美国“人造肉第一股”别样肉客，销售额下滑且从未盈利，今年股价已经跌去10%。原因有二：①价格，用植物做的人造猪肉溢价达到177%；②健康。有批评人士指出，为了模拟动物肉的口感，人造肉的食品加工程度较高，可能采用了过多的调味料与添加剂。（文章来源：央视财经）