世界范围内黄金酒度区域有哪些？

长江酒道05-16

执笔 | 敏敏编辑 | 古利特酒精饮料作为人类文明的一部分，其诞生可追溯至约13000年前。随着时间的推移，不同度数的酒精饮料由乙醇-水混合物的浓度所决定，满足了不同人群的口感需求，所以对酒饮度数的研究也是酿酒行业探索的重要课题。同是酒类，白酒黄金度数范围包括哪些？为什么各自适配的温度不同？近日，这一问题有了科学的解释。探索“黄金酒度”的新路径5月1日，中国科学院理化技术研究所江雷院士团队与...

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