文|涌流商业 Tims咖啡+贝果套餐售价在19.9-35元,4月下旬一个周二的早9:00-10:00,北京北部一家Tims卖出了41杯咖啡、29份贝果和小食,绝大部分经由20多位外卖员送达顾客。 类似的工作日早餐时段,这家咖啡店的销售额通常在3500-4500元左右,占全天销售额8000-9000元的近一半。 这里也供应午餐,但在周围豌杂面、小炒肉的香味中,贝果的吸引力不算出众。 这家非商业区的...
网页链接文|涌流商业 Tims咖啡+贝果套餐售价在19.9-35元,4月下旬一个周二的早9:00-10:00,北京北部一家Tims卖出了41杯咖啡、29份贝果和小食,绝大部分经由20多位外卖员送达顾客。 类似的工作日早餐时段,这家咖啡店的销售额通常在3500-4500元左右,占全天销售额8000-9000元的近一半。 这里也供应午餐,但在周围豌杂面、小炒肉的香味中,贝果的吸引力不算出众。 这家非商业区的...
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