今世缘酒业秉承“守正创新”精神,传承与创新并重,推动产业经济持续发展。酿酒技艺历史悠久,今世缘酒业起源于西汉时期,明清时代已有规模酿酒生产能力。高沟酒酿造技艺于2009年入选“江苏省非物质文化遗产”,展现了其品质和文化的双重价值。传统与现代科技结合,今世缘酒业在保护和传承非物质文化遗产酿造技术的同时,不断加入创新元素,提升白酒品质和香味。公司持续对老窖池进行保护性提升打造,结合传统酿酒工艺与...
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