最近海底捞,又双叒上热搜了。 曾经口碑爆棚的海底捞一去不复返,变成了今年的热搜+负面新闻体质。而最新闹得沸沸扬扬的,就是海底捞的毛肚缺斤少两事件。 作为一家餐饮店,缺斤少两可是餐饮界的大忌,而海底捞这一次,缺的还不是一星半点,肉眼可见的分量不对,称过后少了三分之一,可不是缩水和差错能糊弄过去的。 从海底捞千亿市值、餐饮龙头等光环加身,到今年的一地寥落,如疫情后的业绩、恢复不上去的开店数量和翻台率...
网页链接最近海底捞,又双叒上热搜了。 曾经口碑爆棚的海底捞一去不复返,变成了今年的热搜+负面新闻体质。而最新闹得沸沸扬扬的,就是海底捞的毛肚缺斤少两事件。 作为一家餐饮店,缺斤少两可是餐饮界的大忌,而海底捞这一次,缺的还不是一星半点,肉眼可见的分量不对,称过后少了三分之一,可不是缩水和差错能糊弄过去的。 从海底捞千亿市值、餐饮龙头等光环加身,到今年的一地寥落,如疫情后的业绩、恢复不上去的开店数量和翻台率...
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