Cosan Limited是一家符合百慕大法律规定成立于2007年4月30日的不确定期限的有限责任豁免公司。它通过其上游部门的合资公司——Raízen Energia来从甘蔗中生产糖和乙醇，以及用甘蔗渣生产能源。所有这些设备都在巴西中南部地区，这些地区也是世界上甘蔗产量最多的地区之一，主要是因为其肥沃的土壤、地势、气候、附近的研究开发组织和技术设施完善。它的产品主要以甘蔗为原料，因为它生产成本低、比玉米和甜菜这种能源资源效率更高，所以甘蔗是生产糖和乙醇最好的原料。甘蔗是该公司的主要原材料。尽管寒冷干燥的冬季对于甘蔗的蔗糖浓度至关重要，但是由于该地区温暖且温度稳定，湿度高，是最适合热带高密草原生长的地方。巴西中南部地区的气候环境对于甘蔗的生长是最好不过了。