The trū Shrimp Companies, Inc.于2017年2月23日在特拉华州注册成立。该公司是一家处于早期阶段的海鲜和生物聚合物生产公司,率先开发和商业化可扩展的浅水室内水产养殖技术平台。迄今为止,该公司几乎完全专注于研发,现在打算将他们的技术平台商业化。该公司希望成为国内主要的优质虾生产商之一,也是国内唯一一家在FDA注册的壳聚糖及后续壳聚糖衍生物的大规模生产商之一。该公司希望将USP级壳聚糖和壳聚糖衍生物推向生物医学、制药、皮肤病学和高端消费化妆品市场。该公司广泛的研究、开发和优化造就了一个技术平台,使他们能够以可追溯、安全和有记录的可持续方式大规模生产虾和虾外骨骼材料。