安记食品股份有限公司的主营业务是调味品的研发、生产和销售。公司的主要产品是复合调味粉、香辛料、风味清汤、酱类调味品、天然提取物调味料、固体饮料。经过20多年发展，“安记”在复合调味粉领域具有较高的知名度和品牌影响力，其中排骨味王系列产品市场占有率位居同类产品前列，天然提取物调味料、风味清汤产品在国内高档餐饮业得到广泛运用。公司商标2005年、2008年和2011年连续三次荣获福建省著名商标，2005年获中国名牌，2011年获中国驰名商标。