山东惠发食品股份有限公司的主营业务是速冻类预制菜类的丸类制品、肠类制品、油炸类制品、串类制品、菜肴制品等的研发、生产和销售以及供应链业务的推广运营。公司的主要产品是撒尿肉丸、鱼味卷、蟹味排、鸡脯丸、鱼味丸、亲亲肠、台式烤肠、波波肠、桂花肠、鱼味豆腐、甜不辣、川香鸡柳、骨肉相连、农家蛋饺、小龙虾、小酥肉、咔滋脆鸡排、供应链业务。