安井食品集团股份有限公司的主营业务是速冻调制食品（以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主）、速冻菜肴制品和速冻面米制品等速冻食品的研发、生产和销售。公司的主要产品是鱼豆腐、鱼丸、撒尿肉丸、烤肠、小龙虾、小酥肉、虾滑、牛肉/羊肉卷、蛋饺、酸菜鱼、烧麦、奶香馒头、手抓饼、红糖馒头、吐司、菠萝包、司康、软欧包、贝果。目前公司拥有国家级企业技术中心、农业农村部冷冻调理水产品加工重点实验室和国家冷冻调理水产品加工分中心，在行业内拥有较强的技术创新能力，每年不断推出多种新品。公司已和江南大学等国内多个院校和科研院所建立了良好的产学研关系，陆续主持了科技部科技支撑计划子课题、“十四五”科技部国家重点研发计划食品制造与农产品物流科技支撑重点专项课题、自然资源部海洋经济创新发展区域示范项目。截至2025年6月30日，公司已取得IS022000、IS09001、IS014001、IS045001、HACCP等多类管理体系的151项认证证书。