广州酒家集团股份有限公司的主营业务是食品制造业务及餐饮服务。公司的主要产品是广式月饼系列产品、端午粽、节令食品，牛乳馒头、核桃包、虾饺、盆菜、乳鸽系列、滋补糖水等预制菜肴，广式腊肠腊味肉制品，中式糕点饼酥、西点面包蛋糕。公司旗下“广式月饼”品类连续6年稳居全球销售额第一（艾媒咨询数据），国内销量连续14年稳居全国榜首（中国食品工业协会统计）。