山东好当家海洋发展股份有限公司的主营业务是海参养殖和销售、食品加工和销售、远洋捕捞和销售。公司的主要产品是海参、海带、其他贝类、速冻调理食品(肉制品、蔬菜制品、面制品、冷冻调理食品)、水产品（海参、鱼、虾、贝类等制品）、盐渍海参、即食鲜海参、淡干海参、海参原浆、刺参软胶囊、海参口服液。公司于2004年4月在上海证券交易市场成功上市，是全国首家以海洋水产产业为主导的上市公司。先后被授予“农产品水产健康养殖示范场”，“国家级刺参养殖”、“加工标准化示范区”、“省级刺参良种场”、“无公害养殖基地”、“省级非物质文化遗产”等荣誉称号，连续17年获得国家有机产品认证，成为中国全产业链有机海参开创者。