莲花控股股份有限公司的主营业务是味精等氨基酸调味品、鸡精等复合调味品、面粉和面制品等食品的研发、生产和销售。公司的主要产品是味精等氨基酸调味品、鸡精等复合调味品、算力服务、面粉和面制品、有机肥和水溶肥、水业公司产品、料酒等液态调味品、其他。公司莲花品牌先后被国家工商行政管理总局和河南省工商行政管理局认定为“驰名商标”和“河南省著名商标”，先后荣获多项国际、国内质量大奖。