莲花控股股份有限公司的主营业务是味精等氨基酸调味品、鸡精等复合调味品、面粉和面制品等食品的研发、生产和销售。公司的主要产品是味精等氨基酸调味品、鸡精等复合调味品、面粉和面制品、有机肥和水溶肥、料酒等液态调味品。公司被原国家工商行政管理总局确定为国家商标战略实施示范企业，是首批全国41家国家商标战略实施示范企业之一，是味精行业唯一入选企业，也是河南省唯一一家商标战略实施示范企业。公司荣获中共河南省委和河南省人民政府授予的“河南省农业产业化优秀龙头企业”。公司“莲花”品牌被商务部评为味精行业最具市场竞争力的品牌，是最受消费者欢迎的品牌之一，公司多项味精产品连续多年被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。公司莲花品牌先后被国家工商行政管理总局和河南省工商行政管理局认定为“驰名商标”和“河南省著名商标”，先后荣获多项国际、国内质量大奖。