MS Concept Limited,于二零一七年十一月八日在开曼群岛注册成立的获豁免有限公司 。公司是香港一个餐厅集团。目标是以不同品牌及大众化价钱提供‘可拥有的奢华’的用餐体验,包括优质食物、舒适环境及殷勤服务。自旗下首间餐厅于二零零零年十一月开业以来,公司透过多品牌业务模式逐步扩大在香港的版图。于最后实际可行日期,公司在香港拥有及经营13间餐厅,包括五间以‘Mr.Steak’为名供应招牌牛扒等各类西菜的餐厅,一间以‘Mr.Steak—Buffet à laminute’为名供应环球美食自助餐的餐厅,三间以‘Sky Bar’为名主打招牌海鲜菜式等西菜以及各款餐酒及鸡尾酒的餐厅,两间以‘Bistro Bloom’及‘Bistro Bloom/Marbling’为名供应精选部位牛肉等现代时尚西菜的特色西餐厅,及一间以‘Hana’为名供应‘锅物’(如寿喜烧、日式涮锅及日式蒸笼料理等日本菜)的特色日式餐厅。