桂林西麦食品股份有限公司的主营业务是以燕麦为代表的健康谷物食品的研发、生产和销售。公司的主要产品是热食燕麦：纯燕系列燕麦片（纯燕、有机、燕麦麸皮等）、复合系列燕麦片（牛奶燕麦、中老年燕麦、燕麦+、谷物粉、燕麦主食、功能性食品等），休闲系列燕麦片（烘焙燕麦、减脂燕麦等）。公司旗下的“西麦”品牌，是中国燕麦行业的知名品牌，曾荣获食品产业成长之星评选中的年度投资价值品牌，广受消费者认可，拥有较高的市场知名度和美誉度。