山东龙大美食股份有限公司的主营业务是预制食品和熟食制品的研发、生产和销售；生猪屠宰及鲜冻肉的加工业务；养殖业务。公司的主要产品是预制食品（预制食材、预制半成品及预制成品）、熟食制品、鲜冻肉。截至目前，公司已获得发明专利8项，实用新型专利15项，并参与了部分国家标准及团体标准的制定与修订，同时获得了中国食品工业协会科学技术奖一等奖、中国商业联合会科学技术奖二等奖等重量级奖项。