烟台双塔食品股份有限公司的主营业务是豌豆蛋白、粉丝、膳食纤维的研发、生产及销售。公司的主要产品是粉丝、食用蛋白、豌豆干淀粉、膳食纤维。公司豌豆蛋白提取技术一直处于行业领先水平。公司与江南大学、中国农业大学等多所高校开展产学研合作；拥有行业唯一院士工作站。先后参与了《GB20371-2016-食品安全国家标准食品加工用植物蛋白》、《食品安全国家标准植物蛋白肽》、《植物基肉制品》团体标准等多项标准的制定。公司是行业内规模最大的粉丝生产企业，是龙口粉丝龙头企业，公司生产的“双塔”牌龙口粉丝曾先后获得中华人民共和国质量奖、中国食品博览会金奖、中国农业食品博览会金奖、中国农业食品博览会“名牌产品”、中国国际农业博览会“名牌产品”，在行业内最早获得中国名牌、中国驰名商标，2019年被认定为“山东老字号”，是山东省制造业单项冠军企业、山东省制造业高端品牌企业。公司先后牵头制定了《GB/T19048-2008地理标志产品龙口粉丝》等多项行业标准。