山东得利斯食品股份有限公司的主营业务是生产和销售冷却肉及冷冻肉、低温肉制品、预制菜系列产品（速冻调理产品、牛肉系列产品）、发酵肉制品、速冻米面制品、即食休闲类产品等。公司的主要产品是冷却肉及冷冻肉、速冻调理产品、牛肉系列产品、低温肉制品、牛肉贸易类产品、电力蒸汽类产品、即食休闲产品、速冻米面制品、包装物。